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葡萄酒网有关于木桐酒庄的详细介绍吗?爆码料
时间:2019-11-19

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  Rothschild)精心打造的“波尔多酒业奇迹”,以顶级的品质,艺术时尚的经营模式成为了1855年以来唯一升级的顶级名庄,使波尔多从此进入了“五大传统名庄”的新时代。

  木桐酒庄共拥有84公顷的葡萄园,大部分都位于一款名为“木桐高地”的小丘上,海拔为27米,土质以砂砾土为主。葡萄园拥有典型的海洋性气候,种植80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、16%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)以及1%小维多(Petit Verdot),葡萄藤的平均树龄为44年,植株密度为10000株/公顷,收获季节使用手工采摘。酒庄目前配有最新科技的重力发酵车间,在酿酒方面,木桐更趋于传统,葡萄经破皮后在木桶内发酵,之后在橡木桶内陈酿22个月左右。




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